近海の鮮度の良いカツオから厳選。一匹4~5kgのカツオから、わずか30~40gしか取れない胃・腸だけを、長期塩蔵熟成して発酵させました。天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでいますので、酒の肴やアツアツご飯のほか、和製アンチョビ的な使い方として、さまざまな料理を美味しく仕上げます。 【しいの】塩辛 ◆かつを酒盗 保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 内容量:130g サイズ:57×110mm 賞味期限:製造日より360日(未開封) 販売価格:602円(税別) (税込 650円) 価格 かつを酒盗 602円 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10